Welkom bij Eetcafé De Rooie Reiger! Een plek waar gezelligheid en goed eten samenkomen. Of je nu langskomt voor een borrel, een uitgebreide maaltijd of gewoon een snelle hap – bij ons ben je altijd welkom.
Bij Eetcafé De Rooie Reiger schenken we wijnen die perfect passen bij onze gerechten én bij een gezellige borrel. Van fris en elegant tot krachtig en vol – ons zorgvuldig geselecteerde aanbod biedt voor ieder wat wils.
Zin in iets lichts? Probeer een verfrissende Grüner Veltliner of een elegante Sancerre. Liever wat voller? Dan past een rijke Chardonnay of een robuuste Lirac misschien beter. Fan van diepe smaken? Ga voor een kruidige Primitivo of een mooie Ripasso. En voor de liefhebber hebben we zelfs een prachtige Châteauneuf-du-Pape op de kaart.
Onze medewerkers helpen je graag bij het kiezen van de juiste match. Of je nu komt voor één glas of een hele avond: wij hebben de wijn die erbij past.
Bij Eetcafé De Rooie Reiger houden we van goed bier. Of je nu kiest voor een verfrissende pils, een karaktervol speciaalbier of een alcoholvrij alternatief – bij ons zit je goed. We tappen Heineken en Brand: twee klassiekers met karakter. Heineken is fris en licht bitter, terwijl Brand juist wat voller en zachtmoutig is. Voor ieder wat wils.
Reiger Blond is ons trots gebrouwen huisbier: een heerlijk blondje met een volle smaak en een subtiel fruitige afdronk. Gebrouwen voor echte genieters en exclusief verkrijgbaar bij De Rooie Reiger! Naast ons huisbier hebben we een wisselend aanbod van bijzondere speciaalbieren, zowel op de tap als op fles. Van een stevige tripel tot een fris witbier – er valt altijd iets nieuws te proeven. Liever alcoholvrij? Onze 0.0’s zijn minstens zo smaakvol.
Of je nu langskomt voor een snelle borrel of blijft hangen tot de laatste ronde – wij hebben het bier dat erbij past. Proost!
BIERWEETJE…..
Pils is altijd bier, maar bier is niet altijd pils. Bier is de overkoepelende naam voor diverse biersoorten. Pils is een soort bier, net als speciaal bier. Het belangrijkste verschil tussen pils en speciaal bier is het gistingsproces. Speciaal bieren zijn bovengistend en pils is onder gistend. Ondergisting houdt in dat het gistingsproces plaatsvindt bij een relatief lage temperatuur, meestal tussen de 4 en 15 graden. Bovengisting daarentegen vindt plaats bij een relatief hoge temperatuur van 15 tot 25 graden. Tijdens dit proces blijft de gist op het brouwsel drijven. Vandaar de naam bovengisting. Bij bovengisting is er meer mogelijk met smaken en toevoegingen.
Bij Eetcafé De Rooie Reiger houden we wel van een beetje reuring. We organiseren regelmatig speciale eetavonden en evenementen – van thema-avonden tot verrassende dinerervaringen. Wil je niets missen? Meld je aan voor onze WhatsApp verzendlijst en houd onze social media in de gaten. Zo weet je altijd als eerste wanneer er weer iets leuks op het menu staat.
